Die Schlagworte Regionalität und Nachhaltigkeit sind in Bezug auf Lebensmittel für viele Verbraucherinnen und Verbraucher selbstverständlich geworden. Auch für die Tourismusbranche ist ein Wegducken vor dem Nachhaltigkeitsgedanken schon lange nicht mehr zeitgemäß. Daher ist es der Südheide Gifhorn GmbH ein großes Anliegen, dies auch in die Urlaubregion Südheide Gifhorn einzubetten.
„Zusammen mit der Regionalinitiative Südheide genießen! haben wir einen tollen Partner“, stellt Jörn Pache, Geschäftsführer der Südheide Gifhorn GmbH, heraus, „mit dem wir die Transparenz in der Lebensmittelwertschöpfungskette abbilden können. Als regionale Tourismusmarketinggesellschaft ist es uns wichtig, unseren Gästen und Einheimischen das vielfältige Angebot an Hofläden und Hofcafés zu präsentieren“, führt Pache weiter an.
Die Rubrik „regional genießen“ auf der Internetseite www.suedheide-gifhorn.de bietet daher Land- und Hofcafés sowie Hofläden eine kostenlose Möglichkeit, sich darzustellen. „Viele kleine Hofläden leben von Mund-zu-Mund-Propaganda, da sie aus zeitlichen und finanziellen Gründen kein eigenes Marketing machen können. Hier möchten wir ansetzen und unterstützen“, beschreibt Pache die Situation.
Einige Land- und Hofcafés sowie Hofläden sind schon in der Rubrik zu finden. Das der Bereich noch weiter mit Leben gefüllt wird, ist Pache ein Anliegen.
Wer mit seinem Betrieb auf der Informationsseite aufgenommen werden möchte, wendet sich gerne telefonisch an die Südheide Gifhorn GmbH, 05371 937880 oder schickt bereits einen Text oder vorgefertigte Stichpunkte mit Fotos an info@suedheide-gifhorn.de.
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Bildunterschrift:
Regionaler Genuss